“咱们的水稻”何时走上咱们的餐桌?| 视频

2019-10-18

从小一起长大的表哥立新是风来定制五常合伙人。前几天到了山河太平川的水稻收割现场,随后我收到他的微信:"这就是咱们的水稻"。


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尽管今年五常连续需遭遇台风、暴雨和低温天气,但是秋收时节,雨水不多,算是天公作美,因此自然晾晒比较充分。

下面的视频是合作农户唐诗章一家收割水稻的场景。没有想象中的热火朝天,唐家人的收割动作平静而有条不紊。人工收割是五常稻花香生产流程中必不可少的一个环节,看来今年的水稻还不错。



短暂的视频信息量很大。
第一,唐家的水稻很多“绿杆”的还是“鲜活”的,用唐母的话讲,这样的好吃;
第二,“稻子没倒”是基于五常市今年的自然灾害——台风,暴雨,低温。而这个现场,没有人们传说“稻子都倒在地里了”的场景,甚至看不到灾害的影响。

第三,不是想象中的“沉甸甸”的稻穗,这是五常稻花香二号的特征——产量不高,出米率也不高。可以想象,东北富饶大地的乳汁,经过漫长的生长季,才哺育了这为数不多的精华稻谷。

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视频所及的这些稻谷终会走上我们的餐桌,但是大家最关心的问题是,何时能上餐桌?
说到“早稻”的问题,表哥乐了。好水稻娇贵架子大,手工收割(经不起机械收割),也不能拿去机器烘干,哪怕风吹雨淋,也必须要放在地里自然晾晒,待到水份符合生产标准,才能拿去脱粒磨制。
然而好多人一个月前就吃到了“五常大米新米”,表哥说也不是不能做到,但是你懂的”——此处省略500字。在京东淘宝上甚至还出现了价格五六元一斤的五常稻花香“有机”“新”米......
表哥明确说,风来稻花香11月中出米,不能再早了。

 看这金灿灿的水稻,感恩唐诗章们,感恩家乡五常的沃土,感恩大自然的馈赠。


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